1-2 eller 3 retter? Vores store udvalg af forretter, hovedretter og desserter gør det muligt at bestille lige dét der skal til for at gøre din fest helt perfekt! Hovedretten består af ENTEN helstegt pattegris ELLER 3 slags valgfri kød. Hertil flødekartofler, Kartoffelgratintoppe og timiankartofler med whiskysauce, rødvinssauce, salatbar og flutes. Kartoffelgratintoppe kan erstattes med hjemmelavet kartoffelsalat. Vi fakturerer for min. 50 kuverter når Buffetbussen skal ud. Er i knap så mange, så kontakt os på mailen, vi kan klare mad helt ned til 10 kuverter. Har du allergi? Se allergener.

Forretter FRA 50kr

Vælg mellem:

Tunmousse m/brød og dressing

FiskFiskSulfiterSulfiterSkaldyrSkaldyrMælkMælk

Ananasring m/hjemmelavet hønsesalat og brød

ÆgÆgSulfiterSulfiterMælkMælk

Lakseroulade m/brød og dressing (+10kr)

FiskFiskÆgÆgSulfiterSulfiterMælkMælk

Rejecocktail m/brød og dressing (+20kr)

GlutenGlutenÆgÆgSulfiterSulfiterSkaldyrSkaldyrSennepSennepMælkMælk

Tarteletter m/hjemmelavet ”høns i asparges”

GlutenGlutenSoyaSoyaMælkMælk

Hovedret MED 3 SLAGS KØD FRA 199 kr

Vælg 3 slags kød:

Festskinke marineret m/ brun farin og sennep

SennepSennep

Gyros-marineret nakkefilet

Marineret Kyllingebrystfilet

Marineret kalkun-cuvette

Spareribs +10kr

Kalve cuvette +20kr.

Tender pork nakkefilet +20kr.

Okseculotte +20kr.

Oksemørbrad +30kr.

Pulled pork

Helstegt Pattegris (leveres uden grill)

Kartofler

Flødekartofler

MælkMælk

Timiankartofler – vælg 2 slags sauce

SelleriSelleri

Hjemmelavet kartoffelsalat

ÆgÆgSulfiterSulfiterMælkMælk

Kartoffelgratin-toppe

ÆgÆgMælkMælk

Bearnaise sauce

ÆgÆgSennepSennep

Rødvins sauce

SulfiterSulfiterMælkMælk

Whisky sauce

GlutenGlutenSelleriSelleriMælkMælk

Desserter fra 50kr

Vælg mellem:

Panna Cotta

MælkMælk

Chokolade-mousse

ÆgÆgSoyaSoyaMælkMælk

Gl.daws æblekage (æblegrød m.knuste makroner)

GlutenGlutenÆgÆgSelleriSelleriMælkMælkJordnødderJordnødder

Kage tapas (ass.udvalg af 5 slags kage. +5kr)

GlutenGlutenÆgÆgSoyaSoyaMælkMælkJordnødderJordnødder

Allergener

Gluten

Gluten

Soya

Soya

Sennep

Sennep

Mælk

Mælk

Sulfiter

Sulfiter

Skaldyr

Skaldyr

Jordnødder

Jordnødder

Fisk

Fisk

Æg

Æg

Selleri

Selleri

Lupin

Lupin